Honigmelonen - Eis

Zu einem Dinner gehört natürlich auch Dessert :) Und da es so schön warm war und mein Besuch Eis so sehr liebt, gab es Honigmelonen-Eis und das freestyle ^^

Zuaten für etwa 500mL:
600g Honigmelone, gewürfelt
100g Creme - Frâiche
1 TL Zitronensaft

Alles pürieren und mindestens 1h in den Kühlschrank stellen.
Dann in die Eismaschine füllen.
Oder in einer Dose ins Gefrierfach stellen und alle 30min einmal durchrühren.

Eine riesige Honigmelone

Vor dem pürieren

Frisch aus dem Gefrierfach.

Denn wie schon so oft erwähnt, bekommt man mit der Eismaschine das Eis nicht richtig fest.

Das Eis war lecker, cremig, fruchtig, fast ein bisschen wie ein cremiges Sorbet :)